Лосось со специями

15.12.2009 | Категории: Вторые блюда, Диет-рецепты

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 100 ккал

Ингредиенты

Филе лосося — 400 г
Масло растительное — 25 мл
Смесь различных специй — 2 ч. л.
Соль и перец по вкусу

Куриная ветчина в пергаменте

15.12.2009 | Категории: Вторые блюда, Диет-рецепты

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 70 ккал

Ингредиенты

Ветчина куриная — 300 г
Масло растительное — 2 ч. л.
Капуста савойская — 500 г
Масло сливочное — 15 г
Тимьян, соль и перец по вкусу

Отбивные с овощами

15.12.2009 | Категории: Вторые блюда, Диет-рецепты

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 230 ккал

Ингредиенты

Куриные отбивные — 300 г
Маргарин — 50 г
Морковь — 100 г
Капуста — 100 г
Лук репчатый — 30 г
Масло растительное — 30 мл
Паста томатная — 20 г
Соль и перец по вкусу

Рулет из телятины и индейки с орехами

15.12.2009 | Категории: Вторые блюда, Диет-рецепты

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 150 ккал

Ингредиенты
Телятина — 200 г
филе индейки — 100 г
Вино белое — 50 мл
Орехи грецкие измельченные — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Масло растительное — 30 мл
Соль и перец белый молотый по вкусу

Рулет со шпинатом

15.12.2009 | Категории: Вторые блюда, Диет-рецепты

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 150 ккал

Ингредиенты

Фарш из говядины — 600 г
Фарш из телятины — 200 г
Соус соевый — 10 мл
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 30 мл
Шпинат замороженный — 300 г
Яйца — 5 шт.
Соль и перец по вкусу

Телятина отварная

15.12.2009 | Категории: Вторые блюда, Диет-рецепты

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 180 ккал

Ингредиенты

Телятина (грудинка или лопатка) — 500 г
Морковь — 100 г
Лук репчатый — 130 г
Корень сельдерея — 30 г
Соль и перец по вкусу

Отварная рыба с соусом

15.12.2009 | Категории: Вторые блюда, Диет-рецепты

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 100 ккал

Ингредиенты

Филе рыбы (судака, щуки, карпа, хека, горбуши, трески) — 500 г
Соус томатный — 50 г
Лук репчатый — 130 г
Зелень укропа — 5 г
Корень петрушки — 0,5 шт.
Аист лавровый — 2 шт.
Соль и перец по вкусу

Зразы из мяса с почками

15.12.2009 | Категории: Вторые блюда, Диет-рецепты

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 150 ккал

Ингредиенты

Мясо постное — 500 г
Почки — 200 г
Масло сливочное — 5 г
Мука — 2 ч. л.
Сметана — 10 г
Лук репчатый — 1 шт.
Горчица, соль и перец по вкусу

Закуска из морских гребешков

14.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Закуски

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 45 ккал

Ингредиенты

Мясо морских гребешков — 300 г
Помидоры — 200 г
Лук репчатый — 130 г
Масло сливочное — 50 г
Масло оливковое — 20 мл
Уксус винный — 2 ст. л.
Шпинат — 20 г
Соль и перец по вкусу

Закуска из огурцов и печени

14.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Закуски

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 112 ккал

Ингредиенты

Грибы белые — 300 г
Печень отварная — 200 г
Огурцы маринованные — 400 г
Лук репчатый — 230 г
Масло растительное — 30 мл
Зелень петрушки — 20 г
Соль и перец черный молотый по вкусу