Творожный день
600 г обезжиренного творога, 60 г сметаны, 2 стакана кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника. Все продукты разделить на 5 приемов пищи в течение дня.

Кефирно-творожный день
Рекомендуется женщинам после 35 лет. В течение дня выпейте 6 стаканов (по 1 стакану на прием) кефира или простокваши или съешьте 3 порции творога по 150 г (можно приготовить творожники) и 3 порции простокваши по 200—250 г.

Молочный день № 1
Также очень подходит женщинам после 35 лет. Однако этот разгрузочный день можно использовать только в случае хорошей переносимости молока, поскольку не у всех взрослых людей в достаточном количестве имеется лактаза — фермент, отвечающий за переваривание молока. 1—1,5 л молока нужно выпить в течение дня за 6—8 приемов.

Молочный день №2
Рекомендуется при заболеваниях сердца и сосудов. Пить по 100 мл молока через каждые 2 часа, а на ночь выпить 200 мл фруктового сока. Можно добавить по 25 г подсушенного белого хлеба.

Молочный день № 3
Этот вариант разгрузочного дня рекомендован при подагре и избыточном весе. 6 раз в день надо пить по 200 мл кипяченого молока. Рекомендуется женщинам старше 35 лет.

Мясной день № 1
600 г сырого нежирного мяса отварить и разделить на 4 порции. Каждую порцию съедать с гарниром из свежей или кислой капусты, огурца или зеленого салата. Дополнительно в этот день рекомендуется выпивать 2 стакана кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника.

Мясной день № 2
Такой вариант разгрузочного дня не рекомендуется применять при заболевании почек. За день нужно съесть 400—500 г нежирного вареного мяса и 250 г сырой капусты или огурцов, можно в виде салатов. Все это следует разделить на 4—5 приемов пищи. Хлеб в этот день есть не разрешается.