Следующая диета предназначена для тех, кто хочет реабилитироваться в собственных глазах после обильных праздничных застолий. Конечно, если девиз вашей жизни: «Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть», вы не позволите себе распуститься до неприличия. Однако во время праздничных застолий часто многие выбрасывают из головы все, что касается калорий, витаминов и питательных веществ, и просто наслаждаются жизнью, в том числе и вкусными лакомствами. А потом приходится срочно помогать организму справиться с непривычной для него тяжелой и жирной пищей. Для этого можно воспользоваться довольно строгой, но очень эффективной салатной диетой.

Суть ее в том, что в течение первых трех дней вам необходимо питаться очищающим салатом (на день нужно взять полтора килограмма овощей).

Состав: белокочанная и краснокочанная капуста, отварная свекла, сырая морковь, сок одного лимона, маленькая луковица.

Приготовление: все овощи надо мелко порубить, морковь и свеклу натереть на терке и заправить салат смесью из лимонного сока и 1 ст. ложки растительного масла.

Овощи обеспечат ваш организм клетчаткой и хорошо насытят, так что муки голода вам не грозят. Трудность лишь в том, что однообразный рацион надоедает уже на второй день. Но все же продержаться три дня вполне реально.

Следующие три дня — белковые.

Завтрак: 1 яблоко и 2 вареных яйца.

Второй завтрак: 200 г пропаренной или отварной рыбы.

Обед: 1 стакан отварного риса с 1 ч. ложкой растительного масла.

Полдник: 1 стакан нежирного молока. Ужин (не позднее семи часов вечера): пачка обезжиренного творога.

В течение последнего, седьмого дня нужно выпить 1,5 л нежирного кефира без добавок и подсластителей.

Эта диета очистит перегруженные жирной и тяжелой пищей органы пищеварения и поможет за неделю сбросить пару накопившихся за праздники килограммов.