Натуромед - миллион простых диет!

«Ну что, по коктейлю?»

Конечно, мы далеки от мысли пропагандировать в качестве средства похудения «гремучие смеси» типа «Отвертки», «Кровавой Мэри» и «Мадам слегка навеселе». Алкоголь за один вечер сводит на нет результаты недельной диеты, ибо, во-первых, с легкостью разрушает переполненный шлюз затаенного желания объесться сверх всякой меры, а во-вторых, сам по себе весьма калориен. А вот диетические коктейли, или, как их еще называют, низкокалорийные питательные смеси, вреда вам и вашей фигуре уж точно не нанесут, особенно если их использовать с умом. (А то в нашей практике был случай, когда некое трогательное воплощение наивности жарило на этих коктейлях блинчики и от души ело их с маслом и вареньем, при этом ожидая похудения.)

«Вегетарианство — это чудо! — порой провозглашает в интервью та или иная красотка мирового масштаба. — Посмотрите, в какой прекрасной форме я нахожусь. А все благодаря пророщенным зернам и картофельному соку!» Хотя, скорее всего, сияющий вид голливудских див — результат пластических операций и ботокса, однако вегетарианство в последнее время стало весьма модным явлением.

Между тем этот способ диетического питания является самым старым, известным и распространенным. Различают ововегетарианство (с употреблением яиц), лакто-вегетарианство (с употреблением молочных продуктов), оволактовегетарианство (с употреблением яиц и молочных продуктов) и полное вегетарианство, когда в пищу употребляются продукты только растительного происхождения. Существует также ответвление «сыроедов», исповедующих употребление в пищу продуктов только в сыром виде, включая злаки и картофель. Впрочем, некоторые оригиналы идут еще дальше, питаясь исключительно палыми плодами, дабы не тревожить деревца.

Возможно, в интересах похудения вы мечтали попасть в реалити-шоу «Голод», но не прошли кастинг? Сразу предупреждаю: воспроизводить мини-аналог этого телепроекта в рамках собственной квартиры категорически не рекомендуется!

Не будем отрицать целесообразность голодания в терапии ряда заболеваний. К тому же на фоне специальных средств, ограничивающих аппетит, воздержание от приема пищи переносится сравнительно легко. Голодание в течение 3—7 дней используют для общего оздоровления. Короткие голодания (1—3 дня) способствуют выздоровлению после желудочно-кишечных и респираторных инфекционных заболеваний.

А теперь давайте отвлечемся от мегадиет, рожденных в индустриальных недрах мегаполисов, и в поисках истины устремим свой взор на мудрый и таинственный Восток. Здесь, в Стране восходящего солнца, японский врач Мичио Куши под влиянием философа Джорджа Осавы явил страдающим от лишнего веса новое откровение под экзотическим названием дзен-макробиотика. И продал вместе со своими последователями около 1,5 млн книг на эту тему.

Вообще-то термин «макробиотика» не нов. Он заимствован из древнегреческой философии эпохи Гиппократа («макро» — великий, всесторонний; «био» — жизненный) и введен в научный оборот немецким врачом X. Гуфеландом в 1852 г. в книге «Искусство продлить человеческую жизнь (макробиотика)». Но свое новое рождение макробиотика получила в работах японских авторов С. Ишезуки, Дж. Осавы, М. Куши и X. Аихары, разработавших на основе традиционных восточных систем оздоровления учение о дзен-макробиотике.

Среди жаждущих стройности уже давно пользуются большой популярностью натуропатические диеты, когда «похудательные» надежды возлагаются на естественные факторы оздоровления, исключающие лекарственные препараты и прочие достижения цивилизации. «Возвращение к природе — это возвращение к здоровью» — таков лозунг диетологов-натуропатов. Исходя из него предлагаются различные системы питания, якобы физиологически соответствующие потребностям человеческого организма, а то и вовсе «физиологический отдых», т. е. голодание… Есть ли в этих оригинальных концепциях рациональное зерно? Давайте рассмотрим этот вопрос с точки зрения современной науки…

Наша очередная тема — знаменитая система питания, гордо носящая имя своего изобретателя — французского диетолога Мишеля Монтиньяка. Не исключено, что эта диета известна многим нашим читателям, ибо в свое время она была возведена в ранг сенсации и пользовалась небывалой популярностью в разных странах мира как долгожданная панацея из раздела «Ешь много — и худей!». Поэтому она заслуживает того, чтобы подвергнуться небольшому анализу.

Монтиньяк апеллирует также к параметрам крови, но более тонко, чем почтенная династия Д’Адамо, — не к группе и не к резусу, а к содержанию в крови глюкозы. Исходя из положения об углеводах как о самом оперативном поставщике энергии для организма, быстро поднимающем уровень глюкозы в крови, Монтиньяк сделал ставку на то, чтобы держать этот показатель под контролем. В связи с чем он ввел понятие о гликемическом индексе — способности продуктов поднимать уровень глюкозы в крови (гликемический уровень). Чем выше этот уровень после употребления продукта, тем выше его гликемический индекс. Так вот, за этим индексом желающим похудеть надлежит следить как за зеницей ока.

Быть молодым, стройным, красивым и долго жить… Кто-нибудь может сказать, что не хочет этого?

Резервы нашего организма необычайно велики. Если расходовать их грамотно, можно отодвинуть старость, поспорить со своими паспортными данными и неизменно изумлять окружающих своей энергией, бодростью, прекрасной кожей и роскошными волосами.

Прежде всего, чтобы сохранить молодость необходимо следить за своим весом. Общеизвестно, что среди долгожителей нет ни одного тучного человека. Только не переборщите: едва передвигающая ноги «жердь» еще ни для кого не стала идеалом красоты. Кроме того, излишняя худоба не может служить признаком здоровья. А ведь только здоровый человек может сохранять молодость и жить долго. Так что во всем важна «золотая середина».

Если ты думаешь, что ты где-то
толстовата — не спрашивай меня
об этом. Так оно и есть!

Наверное, вы уже поняли, что главное условие похудения — это ваши сила воли и самодисциплина, которые зависят только от нас. Что поделать, самые простые вещи обычно труднее всего выполнить. Однако мы надеемся, что наш сайт вооружил всех желающих полезными советами, которые помогут достичь желанной цели без ущерба для здоровья и кошелька.

Что нужно еще кроме вашего желания оставаться стройными? Всего лишь выполнение нескольких простых советов:

• чтобы удержаться и не набрать лишних калорий, старайтесь есть одно и то же: однообразие быстро надоедает, и аппетит таким образом снижается;

Много есть вредно. А мало — скучно.
А. Карабчиевский

Все приведенные выше советы и диеты требуют одной очень важной поправки. Поправки на возраст. Потому что, как бы мы ни хотели оставаться молодыми и красивыми (а иначе зачем нам было бы садиться на диету?), время если и не берет свое, то отбирает у нас наше. В том числе и способность довольно быстро менять свои габариты по собственному желанию.

Поэтому, если мы находимся в самом расцвете красоты и молодости, но желаем выглядеть еще прекраснее, нам очень легко сбросить лишние килограммы, В 20 лет вес исчезает играючи. Почему? Потому что в юности потребность человека в калориях самая высокая (как минимум 2000 в день), а мышечная масса составляет 40% массы тела. В 30 лет, если человек жаждет похудеть, ему уже стоит рассчитывать на более скромный результат при тех же усилиях. Хотя нельзя отрицать и индивидуальные различия: кому-то могло повезти и он сумел сохранить высокую скорость обмена веществ, одновременно поддерживая высокий процент мышечной массы с помощью регулярных занятий спортом, а кому-то повезло меньше.

Гурман, который думает о калориях,
все равно что блудодей,
посматривающий на часы.
Джеймс Бирд

Сегодня мы расскажем вам о краткосрочных диетах. Так называемые экспресс-диеты (те, что рассчитаны на три дня и меньше) как нельзя лучше соответствуют предмету нашего разговора.

«Мгновенные диеты» обычно называют экстремальными. Но они, как ни странно, легче переносятся организмом, чем те, которые заставляют нас отказываться от любимых блюд в течение нескольких месяцев и от которых мы становимся раздражительными и анемичными.