Рубрика "Диет-рецепты"

Прозрачный куриный бульон с зеленью

17.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

img00712272009На 5 порций
Калорийность 1 порции — 128 ккал

Ингредиенты

Филе куриное — 400 г
Лук репчатый — 135 г
Морковь — 100 2
Корни сельдерея — 50 г
Вода — 2 л
Зелень петрушки измельченная — 15 г
Соль и перец черный молотый по вкусу

Бульон прозрачный с фрикадельками

17.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

img00812272009На 5 порций
Калорийность 1 порции — 182 ккал

Ингредиенты

Бульон куриный — 2 л
Филе курицы — 100 г
Яйцо сырое — 1 шт.
Молоко — 50 мл
Вода — 1 л
Хлеб пшеничный — 50 г
Зелень укропа измельченная — 15 г
Соль и перец черный молотый по вкусу

Бульон со свеклой и вином

17.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 76 ккал

Ингредиенты

Бульон мясной — 2 л
Свекла — 200 г
Вино виноградное — 30 мл
Сахар — 7 г
Зелень укропа измельченная — 15 г
Соль и перец черный молотый по вкусу

Бульон с фрикадельками и зеленью петрушки

17.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

img00912272009На 5 порций
Калорийность 1 порции — 156 ккал

Ингредиенты

Бульон мясной — 2 л
Мясо (говядина) — 250 г
Зелень петрушки измельченная — 15 г
Вода — 40 мл
Соль и перец черный молотый по вкусу

Треска с морковью и лимоном

16.12.2009 | Категории: Вторые блюда, Диет-рецепты

img00312272009На 5 порций
Калорийность 1 порции – 75 ккал

Ингредиенты

Треска — 600-800 г
Морковь — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Корень сельдерея — 20 г
Лист лавровый — 2 шт.
Перец горошком — 6 шт.
Лук репчатый — 50 г
Лимон — 0,5 шт.
Соль по вкусу

Телятина, фаршированная шампиньонами

16.12.2009 | Категории: Вторые блюда, Диет-рецепты

img00412272009На 5 порций
Калорийность 1 порции — 200 ккал

Ингредиенты

Телятина — 750 г
Бульон мясной — 100 мл
Шпик — 50 г
Язык отварной — 20 г
Шампиньоны — 50 г
Вино белое — 20 мл
Мука пшеничная — 15 г
Морковь — 100 г
Лук репчатый — 130 г
Корень петрушки — 1 шт.
Корень сельдерея — 20 г
Лимон — 100 г
Соль и перец по вкусу

Зельц

16.12.2009 | Категории: Вторые блюда, Диет-рецепты

img00512272009На 5 порций
Калорийность 1 порции — 200 ккал

Ингредиенты

Кости куриные — 1 кг
Курица — 1 кг
Вода — 7л
Лук репчатый — 350 г
Морковь — 100 г
Корень сельдерея — 20 г
Корень петрушки — 20 г
Лист лавровый — 2 шт.
Цедра лимона — 10 г
Зелень укропа и петрушки — 30 г
Соль и перец по вкусу

Курица с квашеной капустой

16.12.2009 | Категории: Вторые блюда, Диет-рецепты

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 130 ккал

Ингредиенты

Тушка курицы — 1 шт.
Капуста квашеная — 1 кг
Шпик — 150 г
Яблоки — 300 г
Лук репчатый — 200 г
Масло сливочное — 30 г
Клюква — 100 г
Зелень петрушки, укропа и кинзы — 15 г
Сахар и соль по вкусу

Карп с чесноком

16.12.2009 | Категории: Вторые блюда, Диет-рецепты

img00712272009На 5 порций
Калорийность 1 порции — 90 ккал

Ингредиенты

Карп — 1 кг
Каша гречневая — 200 г
Масло растительное — 20 мл
Чеснок — 50 г
Карри — 5 г
Зелень петрушки, укропа и сельдерея – 10 г
Соль и перец по вкусу

Рыба с томатной пастой

16.12.2009 | Категории: Вторые блюда, Диет-рецепты

img00812272009На 5 порций
Калорийность 1 порции — 108 ккал

Ингредиенты

Рыба — 500 г
Паста томатная — 20 г
Сыр — 100 г
Оливки — 200 г
Лук репчатый — 130 г
Масло растительное — 40 мл
Соль и перец по вкусу