Рубрика "Диет-рецепты"

Щи вегетарианские с баклажанами

12.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 88 ккал

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Лук репчатый — 130 г
Помидоры — 140 г
Баклажаны — 200 г
Перец сладкий — 130 г
Морковь — 100 г
Зелень петрушки измельченная — 20 г
Кубик бульонный — 1 шт.
Вода — 2,5 л
Соль и перец черный молотый по вкусу

Щи вегетарианские с цветной капустой и перцем

12.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

img01012192009На 5 порций
Калорийность 1 порции — 97 ккал

Ингредиенты

Капуста цветная — 400 г
Лук репчатый — 100 г
Паста томатная — 50 г
Перец сладкий — 100 г
Морковь — 130 г
Зелень петрушки измельченная — 15 г
Кубик бульонный — 1 шт.
Масло растительное — 25 мл
Вода — 2,5 л
Соль и перец черный молотый по вкусу

Суп рисовый

img010301109

Состав: 2 л воды, 1—2 картофелины, 1 ст. ложка риса, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, соль, зелень.

Капуста квашеная с яблоками

img068011209

Состав: 350 г квашенной капусты, 1 яблоко, 1 ст. ложка сахара.

Капуста свежая с маслом

img004301109

Состав: 500 г белокочанной капусты, зеленый лук, 2 ст. ложки уксуса или лимонного сока, 1 ст. ложка сахара, соль, растительное масло.

Овощные ужины

29.11.2009 | Категории: Диет-рецепты

img018301109

Блюдо из картофеля и кукурузы: на первое — отварной кукурузный початок, смазанный 15 г маргарина, на второе— 175 г картофеля, сваренного в мундире, вместе со 1 ст. ложкой вареной фасоли и большой порцией смешанного салата из зеленых овощей, заправленного лимонным соком и оливковым маслом.

«Меню Афродиты»: на первое — небольшая порция низкокалорийного супа из спаржи с добавлением 1 ст. ложки йогурта. На второе — большая порция тушеного сельдерея, посыпанного 50 г миндальных хлопьев и цедрой лимона. По желанию добавьте 50 г грибов, отваренных в курином бульоне, и большую порцию зеленой фасоли.

Салат из шпината и бекона

29.11.2009 | Категории: Диет-рецепты, Салаты

img003011209

Состав: несколько листиков шпината, 1 луковица, ломтик бекона, 2 измельченные дольки чеснока.

Макаронный салат

29.11.2009 | Категории: Диет-рецепты, Салаты

img002011209

Состав: 50 г вареных макаронных изделий, 25 г зелено- 3 го горошка, 25 г вареной, нарезанной кубиками моркови, 50 г мелко нарезанной ветчины, 25 г натертого сыра «Эдам».

Салат из курицы и бобовых стручков

29.11.2009 | Категории: Диет-рецепты, Салаты

img024011209

Состав: 50 г мелко нарезанной вареной курицы, 75 г стручков зеленой фасоли, несколько зеленых виноградин, листья зеленого салата, 2 ст. ложки натуральногойогурта, уксус, лимонный сок.

Салат «тропическое чудо»

29.11.2009 | Категории: Диет-рецепты, Салаты

img008011209

Состав: мякоть двух бананов, мякоть одного плода манго, несколько виноградин, 1 ст. ложка кокосовой. стружки, корица.