Рубрика "Диет-рецепты"

Окрошка овощная

17.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

img00412272009

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 121 ккал

Ингредиенты

Квас — 1 л
Картофель — 130 г
Огурцы свежие — 160 г
Кефир — 50 мл
Яйца куриные вареные — 5 шт.
Лук зеленый — 50 г
Зелень укропа измельченная — 25 г
Соль и горчица по вкусу

Окрошка мясная

17.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

img00612272009

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 186 ккал

Ингредиенты

Квас — 1,5 л
Мясо отварное (говядина) — 500 г
Огурцы свежие — 200 г
Кефир — 100 мл
Яйца — 3 шт.
Лук зеленый — 150 г
Чеснок — 20 г
Зелень укропа измельченная — 20 г
Соль по вкусу

Окрошка рыбная

17.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

img00712192009

На 5 порций
Калорийность 1 порции — 172 ккал

Ингредиенты

Квас — 1л
Филе рыбы отварное — 200 г
Огурцы свежие — 150 г
Кефир — 100 мл
Яйца куриные вареные — 3 шт.
Лук зеленый — 100 г
Зелень укропа измельченная — 20 г
Соль и горчица по вкусу

Уха из филе морской рыбы

17.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

img04012192009На 5 порций
Калорийность 1 порции — 169 ккал

Ингредиенты

Филе морской рыбы — 1,5 кг
Лук репчатый — 40 г
Корень петрушки — 15 г
Лист лавровый — 3 шт.
Вода — 2л
Зелень укропа измельченная — 20 г
Соль и перец черный молотый по вкусу

Уха из речной рыбы

17.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

img03412192009На 5 порций
Калорийность 1 порции — 143 ккал

Ингредиенты

Филе речной рыбы— 1,5 кг
Корни сельдерея — 30 г
Лук репчатый — 50 г
Вода — 2 л
Зелень петрушки — 15 г
Соль и перец черный молотый по вкусу

Суп-пюре по-крестьянски

17.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

img01312192009На 5 порций
Калорийность 1 порции —135 ккал

Ингредиенты

Горох — 350 г
Масло сливочное — 40 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 300 мл
Вода — 1л
Гвоздика
Соль по вкусу

Суп-пюре из яблок

17.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

img05112192009На 5 порций
Калорийность 1 порции — 172 ккал

Ингредиенты

Яблоки — 250 г
Морковь — 150 г
Помидоры — 100 г
Лук репчатый — 120 г
Масло сливочное — 40 г
Мука — 25 г
Бульон мясной — 2 л
Соль по вкусу

Суп-пюре из фасоли

17.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

img01712192009На 4 порции
Калорийность 1 порции —131 ккал

Ингредиенты

Фасоль — 400 г
Масло сливочное — 60 г
Морковь — 70 г
Лук репчатый — 70 г
Молоко — 400 мл
Вода — 1 л
Гвоздика молотая — 2 г
Соль по вкусу

Суп-пюре из зеленого горошка и молока

17.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

img02612192009На 5 порций
Калорийность 1 порции — 214 ккал

Ингредиенты

Горошек зеленый консервированный — 600 г
Масло сливочное — 40 г
Мука — 25 г
Молоко — 500 мл
Бульон куриный — 1,5 л
Соль по вкусу

Суп-пюре из кабачков

17.12.2009 | Категории: Диет-рецепты, Первые блюда

img00412192009На 4 порции
Калорийность 1 порции — 205 ккал

Ингредиенты

Кабачки — 300 г
Лук-шалот — 30 г
Чеснок — 10 г
Вино сухое белое — 250 мл
Бульон куриный — 1 л
Сливки — 40 мл
Масло растительное — 25 мл
Соль и перец белый молотый по вкусу