Натуромед - миллион простых диет!

Барон Бартиста не только стал автором отдельного направления в йоге, но и в собственноручно написанной книге «Путешествие к силе» дал подробные рекомендации касательно питания.
Будучи сторонником постоянной физической нагрузки и здорового питания автор диеты постарался ликвидировать продукты, являющиеся источником консервантов, стабилизаторов, красителей, спирта, кофеина, сахара и т.д.

Доктор Бантинг, проработавший всю жизнь в сфере физиологии, вывел свою собственную форму способа похудеть. Учитывая его узкую специализацию, тем, кто стремиться привести фигуру в соответствие с общепринятыми стандартами, следует обратить внимание на его рекомендации.

Данная диета подходит далеко не для всех. При болезнях печени и желчных протоков, а также при нарушении функций поджелудочной железы диета может вызвать обострение. Поэтому преждевременно следует пройти медицинскую диагностику и прекратить принимать лекарственные препараты во избежание форс-мажорных обстоятельств.
О плюсах и минусах диеты Аткинса.

По-другому диету называют «диетой южного пляжа». Созданная усилиями профессионального врача-кардиолога она в первую очередь была направлена на нормализацию функционирования организма и восстановлению его работоспособности. Однако ввиду быстрого роста числа сердечнососудистых заболеваний эта диета стала своего рода профилактикой для предотвращения атеросклероза, ишемической болезни сердца, тахикардии и т.д. Хотя и прочих положительных качеств у этой диеты достаточно.

Книги, пропагандирующие эту диету, разошлись тиражом около 3 млн экземпляров. Что не удивительно, если учесть, что доктор Николас Перрикон был отнюдь не диетологом, а дерматологом, который внушал прекрасному полу, что, отведав этой диеты, он станет прекрасней стократ. Такой вот чудесный побочный эффект у похудения по методике Перрикона.

Свежесть идеи творчески подошедшего к своей работе дерматолога в следующем. Оказывается, «плохими» и «хорошими» бывают не только жиры и углеводы (что известно каждому, мало-мальски интересующемуся диетологией), но и белки. Стало быть, вес можно сбросить, если не потреблять «плохой» белок (содержится в мясе и яйцах) и потреблять «правильный» (в основном содержащийся в рыбе). Кроме того, требуется потребление антиоксидантов (черника, дыни, зеленый салат), орехов и оливкового масла.

Книги об этой диете раскупили около 8 миллионов жаждущих похудеть; в ней предлагается рацион с повышенным количеством белков и пониженным — углеводов. К жиру доктор Барри Сире, автор диеты, особых претензий не имеет, придерживаясь классической точки зрения на его потребление. «Изюминка» диеты «Зона» состоит в сбалансированности суточной калорийности рациона, где белкам отводится аж 30%, жирам — тоже 30%, и всего 40% — углеводам. Для сравнения: общепринятое диетологическое соотношение белков, жиров и углеводов составляет 14/31/55 (как минимум!).

Подразумевается, что различная пища по-разному влияет на гормональное состояние организма и на уровень инсулина, который отвечает в организме за отложение жира. Если вы соблюдаете баланс между белками, жирами и углеводородами, то вы сжигаете жир. Плюс вариации на тему раздельного питания Шелтона, которым увлекались во многих странах, в том числе и у нас, 25— 30 лет назад.

Эта диета с бескомпромиссным названием «Жизненный выбор» во всем противоречит диете Аткинса. Это полностью исключающая жиры экстремально вегетарианская диета. Она распространяется через общественную организацию «Dr. Dean Ornish advocates». Свое триумфальное наступление на жир она начала после 1993 года, когда вышла ставшая бестселлером книга доктора Дина Орниша «Ешь больше, весь меньше». С тех пор продано около 2 млн экземпляров книг Орниша.

Доктор Орниш, в пику доктору Аткинсу, утверждает, что жиры только «засоряют» организм, и ставит под сомнение разделение диетологами холестерина на «плохой» и «хороший», считая его либо «плохим», либо «хуже некуда». Зато он приветствует употребление бобовых, соевых продуктов, хлебобулочных изделий, изготовленных из цельного зерна, фруктов, овощей, и т. д. А вот мясо, сахар, алкоголь и продукты с высоким содержанием жира придется пожирать разве что глазами (доля продуктов, содержащих жир, не должна превышать 10% от общей калорийности дневного рациона). Так что, как понимаете, «есть больше, чтобы весить меньше», можно только такие продукты, которые и есть-то не хочется.

Диета с повышенным содержанием жиров. Ее можно смело отнести к «классике жанра» — первое упоминание о ней встречается в 1966 году в журнале Harper’s Bazaar, а впоследствии в мире было продано свыше 15 млн экземпляров книги Аткинса, впервые изданной в 1972 году. Без преувеличения можно сказать, что это самая популярная в мире диета, благодаря, в том числе, и активной рекламной компании, — в частности, ее рекламируют такие знаменитости, как певец Робби Уильямс.

Идея ученого мужа зиждется на следующем известном факте: обмен веществ в человеческом организме происходит таким образом, что первыми перерабатываются углеводы, содержащиеся в пище. Поэтому, чтобы похудеть, необходимо сократить потребление продуктов, содержащих углеводы. В результате организм начнет «сжигать» жир (углеводов-то нет!). «Обманув», таким образом, пресловутый обмен веществ, можно с чистой совестью наслаждаться белками и жирами.